A Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o do Estado de S\u00e3o Paulo (Seduc-SP) prorrogou at\u00e9 a pr\u00f3xima sexta feira (4) o prazo para as inscri\u00e7\u00f5es das equipes de cozinheiras e cozinheiros das mais de 5 mil escolas estaduais no primeiro Concurso de Receitas Escolares. A informa\u00e7\u00e3o \u00e9 da Ag\u00eancia SP.<\/p>\n\n\n\n
O concurso ser\u00e1 dividido em duas etapas. Nesta primeira etapa, at\u00e9 o dia 4 de outubro, cozinheiras e cozinheiros dever\u00e3o criar ou selecionar uma receita t\u00edpica, representativa da cultura local. Na segunda etapa, essas receitas, com ingredientes dispon\u00edveis no programa de alimenta\u00e7\u00e3o escolar, ser\u00e3o avaliadas pelos estudantes das escolas participantes.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO objetivo desse concurso \u00e9 valorizar nossas cozinheiras e cozinheiros, que t\u00eam um papel t\u00e3o importante no desenvolvimento dos nossos estudantes, por meio do preparo dos alimentos das refei\u00e7\u00f5es escolares\u201d, afirma o secret\u00e1rio da Educa\u00e7\u00e3o, Renato Feder.<\/p>\n\n\n\n
As 91 melhores receitas selecionadas \u2014 uma representante por cada uma das Diretorias Regionais de ensino \u2014 ser\u00e3o reunidas em um e-book, que celebrar\u00e1 a cultura alimentar do estado de S\u00e3o Paulo, destacando as cria\u00e7\u00f5es dos participantes. O resultado ser\u00e1 conhecido no dia 6 de dezembro deste ano. Futuramente, as receitas poder\u00e3o ser incorporadas ao card\u00e1pio das unidades escolares.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m da cria\u00e7\u00e3o do e-book, autores das 10 melhores receitas participar\u00e3o de uma aula especial com um chef convidado.<\/p>\n\n\n\n
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